La Locanda del Gobbo Nero
La Locanda Del Gobbo Nero è l’Agri Ristorante di Tenuta Moriniello, che vanta un dehors spettacolare, per ospitare i propri clienti durante la stagione estiva, con un panorama mozzafiato sui vigneti di proprietà dell’azienda.
Nel periodo invernale invece, ospita i propri clienti in una caratteristica sala rustica sormontata da una capriata in legno, dall’atmosfera calda, rustica ma allo stesso tempo moderna, rivestita in pietra.
L’Agri Ristorante propone un’ospitalità di classe ispirata alla cucina tradizionale toscana, con un’attenzione alla valorizzazione del territorio di Montaione adottando una scelta di materie prime di altissima qualità per esaltare le caratteristiche organolettiche dei piatti proposti, rivisti con fantasia e originalità in abbinamento con i nostri vini.
Quella della Locanda del Gobbo Nero è una cucina che gioca sui sapori e sulla scelta meticolosa delle materie prime locali, fresche e di stagione, in modo semplice e naturale interpretando la tradizione senza stravolgerla.
Il nostro concetto di Agri Ristorante si traduce in pochi ingredienti. Abbiamo scelto il nostro territorio, selezionando materie prime di eccellente qualità provenienti da produttori locali che salvaguardano preziosamente, come noi, la tradizione, seppur contaminandoci con un mondo contemporaneo alla continua ricerca di nuovi sapori.
Tutte le pietanze sono state studiate per essere perfettamente accompagnate dai Vini e dall’Olio Extravergine di Oliva DOP di produzione biologica dell’azienda.
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Contatti
La Locanda del Gobbo Nero
Via Santo Stefano, 40, Montaione
Tel: +39 3483198880